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Kalorienrechner: wie viele Kalorien werden fürs Frühstück empfohlen?
Wie viel kcal sollte man morgens beim Frühstück zu sich nehmen? Wie viel sollte man morgens essen im Vergleich zu den anderen Mahlzeiten des Tages? Wie kann ich meinen Kalorienbedarf beim Frühstück ausrechnen, je nach Größe, Gewicht und ob ich ein Mann oder eine Frau bin?
Das Frühstück ist zweifellos eine wichtige Mahlzeit des Tages, aber zu behaupten, dass es die wichtigste Mahlzeit des Tages ist, ist falsch. Tatsächlich sollte ein Frühstück etwa 25 % der Kalorienzufuhr des Tages ausmachen. Mithilfe des folgenden Tools kannst du deine optimale Morgenration nach deinen Bedürfnissen berechnen.
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Gesundes Frühstück: Ist es wichtig zu frühstücken?
DieBedeutung des Frühstücks liegt angeblich darin begründet, dass unser Körper nach einer Fastenzeit von etwa 8 bis 9 Stunden Treibstoff braucht, um den Tag zu beginnen und bis zum Mittagessen um 12 Uhr durchzuhalten. Aber wie sieht es in der Praxis aus?
Was passiert wenn man nicht frühstückt?
Für manche könnte dasNicht-Essen am Morgen zu einem Energieverlust führen, zu Entbehrungen und einem Aufschub auf die nächsten Mahlzeiten. Einige werden sagen: „Der Körper passt sich an, das ist egal“, und damit könnten sie in gewisser Weise Recht haben. Andere wiederum meinen, dass der Körper sichan einen Mangel anpasst und sich in Zukunft besser verteidigen kann, indem er speichert. In Wirklichkeit, das wirst du verstanden haben, ist das Frühstück sehr weit von einem Konsens entfernt. Zur Beruhigung derjenigen, die morgens frühstücken, sei gesagt, dass die Hundertjährigen auf den griechischen Inseln oder in Okinawa frühstücken, aber zu sagen, dass dieser Faktor die einzige Erklärung für ihre Langlebigkeit ist, wäre eine Abkürzung, die wir nicht machen würden.
Was sollte man wirklich vom Frühstück halten? Führt es zum Abnehmen oder Zunehmen?
Wenn es eine Wahrheit gibt, dann die, dasskeine Studie das Gleiche zu diesem Thema sagt. Einige sagen, dass das Frühstück essentiell ist, andere gehen sogar so weit zu sagen, dass es unserer Gesundheit schadet. Diese fraglichen Studien machen übrigens oft die auffälligen Schlagzeilen von Zeitschriften mit sehr fragwürdigen und nicht gemäßigten Interpretationen. Eine Meta-Analyse (1) (Analyse von 58 Studien aus 30 Ländern) bestätigt, dass diese Studien nicht rigoros genug sind und die Interpretationen, die daraus gemacht werden. Schließlich behauptet das Forscherteam, dass es bis heute keinen nachgewiesenen Zusammenhang zwischen fehlendem Frühstück und Fettleibigkeit gibt. Eine randomisierte Studie aus dem Jahr 2014 (2) bestätigt diese Annahme.
Unsere Meinung zum Frühstück
Es wäre interessant gewesen,das Frühstück als Marker mit multifaktoriellen Analysen (Schlaf, körperliche Aktivitäten, Zufuhr durch andere Mahlzeiten usw.) zuanalysieren. Wenn Frühstücker weniger anfällig für bestimmte Krankheiten sind, könnte dies auf die einfache Tatsache zurückzuführen sein, dass für diese Personen die Einnahme der Mahlzeiten ein wichtiges Ritual ist, das auf eine gute Lebenshygiene hindeuten könnte. Wir wissen heute, dass dieser gute Rhythmus von Mahlzeiten, Schlaf und körperlicher Aktivität eine Goldmine für unsere Gesundheit ist.
Was sollte man zum Frühstück essen?
Die wichtigsten Lebensmittel zum Frühstück
Frühstücksnahrung und das Frühstück selbst sind immer wieder Gegenstand von Kontroversen. Zwischen den Milchgegnern, denjenigen, die dafür plädieren, morgens fettreiche Produkte zu essen, und den Befürwortern einer salzigen oder süßen Morgenmahlzeit – auf wen sollte man hören?
Was ist ein gesundes, ausgewogenes Frühstück?
Das perfekte Frühstück ist das, das du gerne isst und das am besten zu deinen Bedürfnissen am Morgen passt. Wie bei allen Mahlzeiten ist es wichtig, Grundnahrungsmittel mit hohem Mehrwert zu bevorzugen und verarbeitete Produkte zu meiden, die oft zu fett und zu süß sind und wenig essentielle Nährstoffe enthalten.
Lebensmittel und Zutaten zum Frühstück !
- Ein warmes oder kaltes Getränk zur Flüssigkeitszufuhr (Tee, Kaffee, Milch, …)
- Eine Portion Obst, idealerweise ganz (mit Ballaststoffen)
- Eine Portion Getreide oder Brot (idealerweise Vollkornbrot)
- Milchprodukte (in Form von Getränken, Joghurt, Quark oder Käse)
Du kannst auch andere Zutaten in deine Morgenmahlzeit integrieren, z. B. eine herzhafte Version mit Eiern und Speck (englische Version) oder Lachs (schwedische Version). Zögere auch nicht, Trockenfrüchte wie Mandeln zu verwenden, die reich an guten Fetten sind.
No-gos beim Frühstück
- Sehr fettige und sehr süße Cerealien (gefüllte Cerealien, auch Bombon-Cerealien genannt)
- Produkte mit hohem glykämischem Index, die um 11.00 Uhr zu einem Stimmungstief führen
- Säfte, die keine sind (Konzentrat oder andere sehr süße Nektare)
- Croissants, Pain au chocolat und anderes Gebäck sollten nur gelegentlich gegessen werden
Quellen:
(1) Eine Meta-Analyse von 58 ausgewählten Studien lässt keinen kausalen Zusammenhang zwischen dem Fehlen des Frühstücks und Fettleibigkeit erkennen “ Belief beyond the evidence: using the proposed effect of breakfast on obesity to show 2 practices that distort scientific evidence “ ( Vertrauen jenseits der Beweise: Nutzung der vorgeschlagenen Wirkung des Frühstücks auf Fettleibigkeit, um 2 Praktiken aufzuzeigen, die wissenschaftliche Beweise verfälschen )
(2) Eine Studie mit 309 Teilnehmern kommt zu dem Schluss, dass das Frühstück keinen Einfluss auf die Gewichtsabnahme hat: “ The effectiveness of breakfast recommendations on weight loss: a randomized controlled trial “ ( Die Wirksamkeit von Frühstücksempfehlungen bei Gewichtsverlust: ein randomisierter kontrollierter Versuch )
