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¿Cuál es el aporte calórico ideal de la comida?
¿Cuántas calorías se debe ingerir en la comida? ¿Cómo debe ser la ración de las 14 en comparación con las demás comidas del día? ¿Cómo se calculan las necesidades calóricas para el almuerzo en función de la estatura, el peso y si eres hombre o mujer?
Si hay una comida importante del día, es sin duda el almuerzo. Esta comida del mediodía nos permite recargar las pilas y almacenarcombustible para la tarde que tenemos por delante. Muchos expertos coinciden en que debe representar el 40% de la ingesta calórica del día. Utiliza la siguiente herramienta para calcular tus necesidades óptimas para el almuerzo en función de tus propias necesidades
¿Qué alimentos tomar en la comida?
¿Cuáles son los alimentos principales de la comida?
Por desgracia, para muchas personas, la comida es sinónimo de rapidez y, a veces, de malos hábitos. Algunos comen demasiado poco y lo compensan por la noche, mientras que otros comen sobre la marcha con productos a menudo desequilibrados. Y luego están los que tienen la opción de comer bien en la cafetería local o en el comedor de su empresa, o de su fiambrera preparada el día anterior.
La comida debe ser la comida más rica del día, pero las raciones serán, por supuesto, diferentes para una persona sedentaria, un deportista entusiasta o un trabajador duro.
Nuestras tradiciones y organizaciones sanitarias francesas dividen esta comida en 3 partes, que son elentrante, el plato principal y el postre, pero cada cual encontrará su manera de hacerlo, siendo lo principal la proporción de ingredientes que componen nuestro plato.
La comida ideal:
Aquí tienes algunos alimentos recomendados para elegir en la pausa de la comida.
- La fruta y la verdura deben constituir el 50% de tu plato (añade algo de color y obtendrás una gran variedad de nutrientes).
- Las proteínas deben constituir el 25% de tu plato (limita las carnes rojas, los embutidos y el queso, que deben consumirse ocasionalmente, y atrévete a incluir proteínas vegetales).
- Los hidratos de carbono deben constituir el 25% de tu plato (opta por alimentos de bajo índice glucémico con cereales integrales, limita el pan blanco y la pasta no integral, que elevarán los niveles de azúcar en sangre).
Para acompañar tus ensaladas u otros platos, opta por aceites saludables, manteniendo las dosis al mínimo.
