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Por que a gente ganha peso? Essa pergunta complexa envolve vários aspetos do nosso dia a dia e da nossa biologia. Na verdade, o ganho de peso geralmente resulta de um desequilíbrio entre as calorias consumidas e as calorias gastas.
Mas essa não é a única razão! Outras causas também podem explicar um aumento da nossa massa corporal, como uma alimentação inadequada, muitas vezes rica em açúcares e gorduras, um estilo de vida sedentário, o estresse, a falta de sono e até mesmo a genética. Compreender esses elementos é essencial para decifrar o mistério do ganho de peso e seguir em direção a um estilo de vida mais saudável e equilibrado.
Descubra o nosso guia completo sobre “Por que a gente engorda?” Nele, você encontrará as principais causas do ganho de peso, explicações e também dicas e soluções para recuperar o seu peso ideal.
Por que a gente ganha peso? Entendendo o balanço energético
No centro do controle de peso está a noção de equilíbrio energético, um conceito fundamental que rege a relação entre as calorias que consumimos e as que queimamos…
O gasto energético
Nosso corpo precisa de energia para viver e funcionar. Usamos energia para :
- Praticar atividades físicas ou esportes, bem como qualquer movimento, como caminhar ou subir escadas.
- Manter nossas funções vitais (respiração, digestão, temperatura corporal, sistemas cardiovascular e cerebral). Isso é conhecido como taxa metabólica basal. Ela representa entre 60 e 70% do gasto total de energia e varia de um indivíduo para outro, dependendo da idade, sexo, peso etc
E, é claro, para atender a esse gasto de energia, precisamos da ingestão de energia.
O consumo energético
Essa ingestão de energia vem exclusivamente dos alimentos que ingerimos, por meio dos macronutrientes (proteínas, lipídios e carboidratos). Ela é medida em calorias. Por exemplo, 1g de proteína fornece 4 calorias (o mesmo para carboidratos) e 1g de gordura contém 9 calorias.
Essa ingestão não é constante, e o corpo funciona 24 horas por dia. Portanto, nosso corpo encontrou uma maneira de armazenar calorias durante os períodos em que não há ingestão, e essa reserva é chamada de gordura.
As consequências de um balanço energético desequilibrado
Um desequilíbrio no balanço energético pode levar a uma alteração no peso:
Você perde peso quando a ingestão de calorias é menor do que o gasto de energia.
Você ganha peso quando a ingestão de calorias é maior do que o gasto de energia.
Quando a ingestão de energia excede as necessidades do corpo, esse excesso geralmente resulta em um acúmulo de gordura corporal, levando ao ganho de peso e, possivelmente, à obesidade. Essa condição aumenta o risco de desenvolver várias doenças crônicas, como doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2, hipertensão e certos tipos de câncer.
Por outro lado, um déficit de energia, em que a ingestão de energia é insuficiente em relação ao gasto, pode levar à perda excessiva de peso, à desnutrição e à redução da massa muscular. Esse desequilíbrio pode afetar o sistema imunológico, reduzir a densidade óssea e prejudicar as funções cognitivas e mentais.
Portanto, como você pode ver, um balanço energético desequilibrado pode ter consequências significativas para nossa saúde e bem-estar.
Em geral, o ganho de peso é resultado da ingestão de calorias em excesso em relação ao gasto de energia, mas há outros fatores que podem explicar isso.
Quais são os outros fatores do ganho de peso?
As outras causas do ganho de peso
As razões para o ganho de peso podem ser muitas e variadas. Conhecer-se bem permite que vocêidentifique os fatores por trás do ganho de peso e adapte seus hábitos alimentares e atividade física para reequilibrar seu balanço energético.
A alimentação inadequada
Os maus hábitos alimentares, como comer demais ou comer mal, obviamente levam ao ganho de peso.
Isso se reflete em :
- Comer muita gordura e açúcar. Por exemplo, o consumo excessivo de alimentos ultraprocessados (certos cereais matinais, biscoitos, doces de chocolate, refeições congeladas, bebidas açucaradas etc.) ou gorduras (óleo, manteiga).
- Comer fora do horário das refeições, como beliscar e fazer lanches excessivos
- Alimentação desestruturada (pular refeições, engolir as refeições rapidamente, comer em horários diferentes, etc.)
- Má percepção da fome e da saciedade, levando você a comer demais.
A sedentariedade
Um estilo de vida sedentário é um fator importante no ganho de peso. Infelizmente, nossas mudanças no estilo de vida significam que estamos cada vez mais sedentários, o que favorece o excesso de peso. E quanto menos nos movimentamos, menos calorias queim amos!
A idade e a evolução da vida
Com o passar dos anos, o ganho de peso parece inevitável. O peso aumenta progressivamente ao longo da vida devido a alterações hormonais (gravidez, menopausa, andropausa), taxa metabólica basal mais baixa e falta de atividade.
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Deixar de fumar
Deixar de fumar pode levar ao ganho de peso. Como o fumo afeta o hormônio da fome e a flora intestinal, não é incomum ganhar peso quando você para de fumar. Além disso, os ex-fumantes geralmente tendem a comer para lidar com a ansiedade e compensar o ato de fumar.
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O estresse, a ansiedade e a depressão
Fatores psicológicos ou sociais também podem desempenhar um papel no ganho de peso. Eventos desencadeantes, como desemprego, morte de um parente próximo, divórcio etc., podem causar estresse ou até mesmo depressão, levando você a comer impulsivamente ou a uma alimentação inadequada.
Saiba mais: Por que a gente engorda quando está estressado?
A ingestão de medicamentos
Alguns medicamentos (antidepressivos, cortisona, pílulas para dormir, pílula anticoncepcional, etc.) causam ganho de peso. Para evitar os efeitos colaterais desses medicamentos, a melhor solução é observar o que você come e garantir uma dieta balanceada.
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A genética
Nem todos somos iguais quando se trata de ganho de peso. De acordo com o Inserm, uma predisposição genética pode influenciar nosso índice de massa corporal. De fato, uma pessoa tem de 2 a 8 vezes mais probabilidade de se tornar obesa se os membros da família forem obesos, e esse número varia de acordo com a mutação genética. Portanto, o excesso de peso pode ser hereditário.
O abandono do esporte
Parar de praticar esportes reduz a taxa metabólica basal e, consequentemente, o gasto de energia. Se não forem feitos ajustes na dieta, ou seja, se o ex-esportista continuar a se alimentar como antes, seu balanço de energia ficará na direção errada. Seu corpo armazenará gordura.
O trabalho noturno
Trabalhar à noite ou em turnos geralmente leva a hábitos alimentares ruins e ao ganho de peso. É difícil comer em horários regulares e saudáveis. As refeições geralmente são feitas na correria, o que leva a uma alimentação desequilibrada e a lanches.
A falta de sono e a fadiga
De acordo com um estudo americano, as pessoas privadas de sono comem os alimentos mais calóricos. Em uma pessoa privada de sono, o estudo revelou que o estômago secretava uma abundância de grelina (o hormônio que estimula a sensação de fome) e reduzia a secreção de leptina (o hormônio da saciedade). Esse desequilíbrio hormonal leva a um desejo constante de comer alimentos doces ou gordurosos e a uma tendência à bulimia.
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O ganho de peso sem motivo aparente
Você presta atenção ao que come, faz exercícios e, mesmo assim, continua a engordar? Se for esse o caso, pode ser devido a uma deficiência hormonal ligada à tireoide, a medicamentos ou a quilos emocionais. O ganho de peso inexplicável não deve ser considerado levianamente. É melhor você consultar seu médico.
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Antes de emagrecer! Faça seu balanço de peso!
